主料:
西芹适量,
腊肉适量
辅料:
花生油适量,
盐适量,
鸡精,
少许,
热水,
少许腊肉炒西芹的做法步骤
1.准备好食材 :腊肉适量,西芹洗净切成片备用。
2.腊肉(自制)用热水清洗干净,切成薄片备用。
3.热锅倒入适量花生油,放入腊肉煸炒。
4.腊肉煸炒出香味。
5.煸炒好的腊肉放锅的一边,放入西芹煸炒。
6.待西芹炒至变脆绿色时,加入少许盐,少许热水翻炒。
7.再把腊肉混合快速炒匀即可。
8.关火出锅,放入少许鸡精调味。
9.成品图。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 西芹
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